牛肉汤锅的家常做法_如何做牛肉汤锅

2023-05-20 12:59:11 来源：印象头条

(资料图)

牛肉汤锅的家常做法，如何做牛肉汤锅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将牛肉切成小块，用清水浸泡几次，去除血水。

2、将牛肉放入锅中，加入适量料酒和冷水，用大火烧开，小火炖5分钟，将煮好的牛肉在汤中洗净，去除血沫，取出备用。

3、将焯水的牛肉放入电压力锅内，放入桂皮、花椒、八角、花椒、姜、蒜，加入适量的盐、生抽、老抽，牛肉不淋水，密封压汤。

4、当电压力锅的浮子自然落下，打开锅盖，牛肉很软很烂。

5、粉丝提前用冷水浸泡，小白菜洗净切成丝。

6、将牛肉汤和牛肉倒入锅中，加入娃娃菜煮至软身，再加入粉条和干丝煮至软身，最后撒上香菜，即可食用。我做清汤火锅。喜欢吃辣的可以加火锅调料。冷的时候可以用砂锅煮，直接放在桌上吃，可以保暖。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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